Sie haben die Wahl zwischen zwei Schleifverfahren:

Schärfen auf Wassersteinen Kaltschliff-Verfahren in Handarbeit für hochwertige Messer

oder Maschinenschliff für normale Messer

Der Schliff des Phoenix

Handarbeit Kaltschliff-Verfahren auf Wassersteinen für hochwertige Messer:

Klinge bis 10 cm 30,-- Euro

Klinge 10,1 - 15 cm 34,-- Euro

Klinge 15,1 - 22 cm 38,-- Euro

Klinge 22,1 - 25 cm 42,-- Euro

Klinge 25,1 - 30 cm 48,-- Euro

Preise Schärfen pro Stück für normale Messer Maschinenschliff

Klinge bis - 15 cm 8,-- Euro

Klinge 15,1 - 22 cm 10,-- Euro

Klinge 22,1 - 25 cm 13,-- Euro

Klinge 25,1 - 30 cm 18,-- Euro